Prepara esta deliciosa receta y disfrútala con tu familia,
¡les va a encantar!
Brochetas de queso y frutas, con miel y especias TERANA
Ingredientes
🧀🍎 ¡Disfruta de estas deliciosas brochetas en tus reuniones navideñas! Y acompáñalas con un vino blanco afrutado o un espumoso brut, complementarán perfectamente los sabores de esta entrada.
Brochetas de queso y frutas con miel y especias TERANA
- Queso brie, cabra o manchego, cortado en cubos de aproximadamente 2 cm
- Manzana verde y roja, cortada en cubos
- Pera, cortada en cubos
- Uvas rojas y verdes
- Brochetas de madera
- 3 cucharadas de miel
- 1 cucharada de mostaza Dijon
- Canela molida TERANA (al gusto)
Opcional: Nueces picadas, semillas de granada, hierbabuena fresca
Preparación
1. Ensambla las brochetas: Alterna los cubos de queso y fruta en las brochetas de madera. Puedes crear combinaciones de colores y sabores a tu gusto.
2. Prepara la salsa: En un bol pequeño, mezcla la miel, la mostaza Dijon y la canela en polvo TERANA hasta obtener una salsa homogénea. Ajusta la cantidad de canela según tu preferencia.
3. Baña las brochetas: Sumerge cada brocheta en la salsa de miel y especias, asegurándote de que todos los ingredientes queden cubiertos.
4. Decora: Espolvorea nueces picadas o semillas de granada sobre las brochetas. Si lo deseas, agrega una hojita de hierbabuena fresca para darle un toque de color y frescura.
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TIPS TERANA
Para realzar el sabor natural de la comida
La albahaca se usa ampliamente en la cocina italiana y hace muy buena pareja con los tomates.
Para que saque su sabor, tritura el orégano a mano antes de agregarlo a sus recetas.
