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Cocinero en el trabajo

Recipes for the whole year

Here you will find the step by step to prepare your dishes in an easy, fast and simple way.

Discover the recipes we have for you!

Camarones al ajillo con salsa de mango picante

Camarones al ajillo con salsa de mango picante

Ingredients

Este platillo de entrada no solo es delicioso y lleno de sabor, sino que también es una opción atractiva y perfecta para compartir en una cena especial de amor y amistad.

  • 500 g de camarones, pelados y desvenados

  • 3 cucharadas de aceite de oliva

  • 4 dientes de ajo, picados

  • 1 cucharadita de pimentón dulce TERANA

  • 1/2 cucharadita de pimienta negra TERANA

  • Sal al gusto

  • 1/2 taza de salsa de mango picante (preparada con mango, chile, cilantro y jugo de limón)

  • Rodajas de limón y cilantro fresco para decorar

Preparation

1. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega los ajos picados y cocínalos hasta que estén dorados.
2. Añade los camarones a la sartén y cocina por 2-3 minutos, hasta que estén rosados y cocidos.
3. Espolvorea el pimentón dulce TERANA, la pimienta negra TERANA y sal al gusto sobre los camarones. Revuelve bien para que los camarones se impregnen con las especias.
4. Vierte la salsa de mango picante sobre los camarones y cocina por 2 minutos adicionales, permitiendo que los sabores se mezclen.
5. Sirve los camarones al ajillo en platos individuales, decorando con rodajas de limón y hojas de cilantro fresco.

¡Disfruta!

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TIPS TERANA

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