Prepara esta deliciosa receta y disfrútala con tu familia,
¡les va a encantar!
Dip de yogurt y pepino, con menta y comino
Ingredientes
Un dip refrescante y cremoso, ideal para acompañar crudités de verduras, pan pita o totopos. El comino TERANA le da un toque cálido y exótico. 🥒🍋
- 1 taza de yogurt griego natural
- ½ pepino mediano, rallado y escurrido
- 2 cucharadas de hojas de menta fresca picadas
- 1 diente de ajo pequeño, finamente picado (opcional)
- Jugo de ½ limón
- Una pizca de comino molido TERANA
- Sal al gusto
- Aceite de oliva (para decorar, opcional)
Preparación
1. En un tazón mediano, mezcla el yogurt griego, el pepino rallado y escurrido, la menta picada y el ajo picado.
2. Agrega el jugo de limón y sazona con comino molido TERANA y sal al gusto. Comienza con ½ cucharadita de comino y ajusta según tu preferencia.
3. Mezcla bien todos los ingredientes hasta que estén incorporados.
4. Refrigera por al menos 30 minutos para que los sabores se desarrollen.
5. Sirve frío, decorado con un chorrito de aceite de oliva y hojas de menta fresca, si lo deseas.
Si te gustó esta receta, compártenos tus comentarios y etiquétanos en nuestras redes sociales.
TIPS TERANA
Para realzar el sabor natural de la comida
La albahaca se usa ampliamente en la cocina italiana y hace muy buena pareja con los tomates.
Para que saque su sabor, tritura el orégano a mano antes de agregarlo a sus recetas.
