Prepare this delicious recipe and enjoy it with your family,
You're going to love it!
Dip de yogurt y pepino, con menta y comino
Ingredients
Un dip refrescante y cremoso, ideal para acompañar crudités de verduras, pan pita o totopos. El comino TERANA le da un toque cálido y exótico. 🥒🍋
- 1 taza de yogurt griego natural
- ½ pepino mediano, rallado y escurrido
- 2 cucharadas de hojas de menta fresca picadas
- 1 diente de ajo pequeño, finamente picado (opcional)
- Jugo de ½ limón
- Una pizca de comino molido TERANA
- Sal al gusto
- Aceite de oliva (para decorar, opcional)
Preparation
1. En un tazón mediano, mezcla el yogurt griego, el pepino rallado y escurrido, la menta picada y el ajo picado.
2. Agrega el jugo de limón y sazona con comino molido TERANA y sal al gusto. Comienza con ½ cucharadita de comino y ajusta según tu preferencia.
3. Mezcla bien todos los ingredientes hasta que estén incorporados.
4. Refrigera por al menos 30 minutos para que los sabores se desarrollen.
5. Sirve frío, decorado con un chorrito de aceite de oliva y hojas de menta fresca, si lo deseas.
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TIPS TERANA
To enhance the natural flavor of food
Basil is widely used in Italian cuisine and pairs very well with tomatoes.
To bring out its flavor, crush the oregano by hand before adding it to your recipes.
