Prepara esta deliciosa receta y disfrútala con tu familia,
¡les va a encantar!
Ensalada griega con aderezo de limón
Ingredientes
● Pimienta negra molida TERANA
● 1 pizca de orégano TERANA
● 1 cebolla morada pequeña
● 2 pimientos verde, rojo o naranja
● 4 jitomates medianos
● 1 pepino grande
● 110 g / 4 oz de queso feta de cabra
● 8 a 10 aceitunas cortadas en cuartos
● 4 cucharadas de aceite de oliva
● 4 cucharaditas de jugo de limón fresco
● Sal de mar al gusto
● 1 cucharada de perejil fresco picado finamente
Preparación
1 Comienza picando la cebolla morada en pequeños cubos. Limpia los pimientos quitándole las semillas y córtalos en cuadros pequeños. Corta los jitomates en cubos.
2 Pela el pepino y pícalo en cubos pequeños
3 En un tazón grande agrega las aceitunas cortadas en cuartos y mezcla todo.
Para el aderezo
1 En un frasco de vidrio combina el aceite de oliva con el jugo de limón, la sal de mar, la pimienta negra molida TERANA y el orégano TERANA y el perejil fresco finamente picado. Tapa el frasco y bate hasta que todo quede bien incorporado.
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TIPS TERANA
Para realzar el sabor natural de la comida
La albahaca se usa ampliamente en la cocina italiana y hace muy buena pareja con los tomates.
Para que saque su sabor, tritura el orégano a mano antes de agregarlo a sus recetas.
