Cocinero en el trabajo

Prepara esta deliciosa receta y disfrútala con tu familia,

¡les va a encantar!

Ensalada griega con aderezo de limón

Ensalada griega con aderezo de limón

Ingredientes

● Pimienta negra molida TERANA

● 1 pizca de orégano TERANA

● 1 cebolla morada pequeña

● 2 pimientos verde, rojo o naranja

● 4 jitomates medianos

● 1 pepino grande

● 110 g / 4 oz de queso feta de cabra

● 8 a 10 aceitunas cortadas en cuartos

● 4 cucharadas de aceite de oliva

● 4 cucharaditas de jugo de limón fresco

● Sal de mar al gusto

● 1 cucharada de perejil fresco picado finamente

Preparación

1 Comienza picando la cebolla morada en pequeños cubos. Limpia los pimientos quitándole las semillas y córtalos en cuadros pequeños. Corta los jitomates en cubos.
2 Pela el pepino y pícalo en cubos pequeños
3 En un tazón grande agrega las aceitunas cortadas en cuartos y mezcla todo.

Para el aderezo
1 En un frasco de vidrio combina el aceite de oliva con el jugo de limón, la sal de mar, la pimienta negra molida TERANA y el orégano TERANA y el perejil fresco finamente picado. Tapa el frasco y bate hasta que todo quede bien incorporado.

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TIPS TERANA

Para realzar el sabor natural de la comida

Tallarines

La albahaca se usa ampliamente en la cocina italiana y hace muy buena pareja con los tomates.

Hierbas y minerales

Para que saque su sabor, tritura el orégano a mano antes de agregarlo a sus recetas.

Tabla de sustitutos

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Cómo agregar a la comida

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