Prepara esta deliciosa receta y disfrútala con tu familia,
¡les va a encantar!
Pesto de betabel
Ingredientes
● Albahaca TERANA
● 1 taza aceite de maíz
● 6 dientes ajo.
● 1 taza de hojas albahaca
● 100 gr queso parmesano rallado
● 75 gr de piñón tostado
● 250 gr queso azul cortado en cubos bien pequeños
● 150 gr de betabel crudo cortado en cubos pequeños
● sal al gusto
Preparación
1. Licua la albahaca junto con el ajo y el aceite. Aparte, en un procesador de alimentos tritura el betabel hasta que se haga un puré (no uses líquido). En un recipiente une el betabel con la albahaca.
2. Agrega el queso parmesano y la sal que sea necesaria (dependerá del queso que uses).
3. Al momento de servir, pon sobre galletas saladas un par de cucharadas de pesto de betabel y decora con queso parmesano y un poco de albahaca TERANA y piñón tostado.
📩 Guarda esta receta para futuras ocasiones, recuerda que todas las comidas son especiales.
Si te gustó esta receta, compártenos tus comentarios y etiquétanos en nuestras redes sociales.
TIPS TERANA
Para realzar el sabor natural de la comida
La albahaca se usa ampliamente en la cocina italiana y hace muy buena pareja con los tomates.
Para que saque su sabor, tritura el orégano a mano antes de agregarlo a sus recetas.
