Recipes for the whole year
Here you will find the step by step to prepare your dishes in an easy, fast and simple way.
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Pesto de betabel
Ingredients
● Albahaca TERANA
● 1 taza aceite de maíz
● 6 dientes ajo.
● 1 taza de hojas albahaca
● 100 gr queso parmesano rallado
● 75 gr de piñón tostado
● 250 gr queso azul cortado en cubos bien pequeños
● 150 gr de betabel crudo cortado en cubos pequeños
● sal al gusto
Preparation
1. Licua la albahaca junto con el ajo y el aceite. Aparte, en un procesador de alimentos tritura el betabel hasta que se haga un puré (no uses líquido). En un recipiente une el betabel con la albahaca.
2. Agrega el queso parmesano y la sal que sea necesaria (dependerá del queso que uses).
3. Al momento de servir, pon sobre galletas saladas un par de cucharadas de pesto de betabel y decora con queso parmesano y un poco de albahaca TERANA y piñón tostado.
📩 Guarda esta receta para futuras ocasiones, recuerda que todas las comidas son especiales.
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TIPS TERANA
To enhance the natural flavor of food
Basil is widely used in Italian cuisine and pairs very well with tomatoes.
To bring out its flavor, crush the oregano by hand before adding it to your recipes.
