Prepara esta deliciosa receta y disfrútala con tu familia,
¡les va a encantar!
Champiñones con epazote
Ingredientes
😋 ¿Buscas un acompañamiento delicioso y fácil? ¡Estos champiñones con epazote son perfectos! 🍄
Tiempo 15 minutos. 2 porciones.
Ingredientes:
- 250 g champiñones
- 25 g epazote en hojuela TERANA
- 1 diente ajo
- 1/2 cebolla
- Aceite vegetal
- Sal al gusto
- Pimienta negra molida TERANA al gusto
Preparación
1. Corta los champiñones en láminas, la cebolla y ajo en julianas.
2. Pica en cuadritos la cebolla y el ajo y saltéalos en un poco de aceite.
3. Cuando estén traslúcidos, añade los hongos, mezcla y deja que se cocinen.
4. Cuando estén los hongos ligeramente dorados, sazónalos con sal y pimienta y añade el epazote.
5. Mezcla, apaga y sirve o guarda para hacer tacos o quesadillas de champiñones.
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TIPS TERANA
Para realzar el sabor natural de la comida
"Agrega perejil a mantequilla de ajo derretida para una salsa con mucho sabor".
"El tomillo se incluye normalmente en mezclas para sazonar aves y rellenos y se utiliza también en salsas para pescado y sopas".
