Recipes for the whole year
Here you will find the step by step to prepare your dishes in an easy, fast and simple way.
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Mini hojaldres de salchicha
Ingredients
● 5 g de ajonjolí TERANA
● 200 g de hojaldre
● 8 salchichas
● 1 huevo
● 50 g de puré de jitomate
Preparation
1.Corta la hoja de hojaldre de unos 3 a 4 centímetros de ancho.
2.Esparce el puré de jitomate sobre el hojaldre (no pongas demasiado puré porque puede hacerse muy aguado).
3.Corta las salchichas en tres y coloca un trozo sobre la tira de la masa y enróllalo.
4.Corta el excedente.
5.Repite el proceso hasta terminar con tu masa.
6.Recubre todos tus rollitos con un poco de huevo batido con la ayuda de un pincel y esparce sobre ellos el ajonjolí.
7.Hornea a 180 ºC, por 25 minutos y sirve tibias.
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TIPS TERANA
To enhance the natural flavor of food
"Add parsley to melted garlic butter for a flavorful sauce."
"Thyme is commonly included in fillings and poultry seasoning mixes and is also used in fish sauces and soups."
