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Panna cotta de vainilla con frutos rojos
Ingredients
- 500 ml de nata líquida
- 250 ml de leche entera
- 100 g de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 5 g de gelatina sin sabor
- 200 g de frutos rojos frescos (fresas, frambuesas, arándanos)
- 1 pizca de canela molida TERANA
Preparation
1. Hidrata la gelatina en agua fría durante 5 minutos.
2. En una cacerola, calienta la nata, la leche, el azúcar y la vainilla a fuego medio.
3. Retira del fuego antes de que hierva. Agrega la gelatina hidratada y mezcla bien hasta que se disuelva.
4. Vierte la panna cotta en copas individuales y refrigera durante al menos 4 horas, o hasta que esté firme.
5. Antes de servir, decora con los frutos rojos frescos y espolvorea con una pizca de canela molida TERANA.
🖤 TERANA, el sabor está en los detalles
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TIPS TERANA
To enhance the natural flavor of food
Cinnamon is the most common spice for making puddings, cakes, muffins, and cookies.
Sprinkle some mozcada walnut on beef, fish or chicken dishes, also on top of whipped cream, custard, custards and puddings.
