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Hora del postre

Recipes for the whole year

Here you will find the step by step to prepare your dishes in an easy, fast and simple way.

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Pastel de zanahoria ¡sin azúcar ni harina!

Pastel de zanahoria ¡sin azúcar ni harina!

Ingredients

● 2 ½ cucharaditas de canela TERANA

● ½ cucharadita de jengibre TERANA

● ½ cucharadita de nuez moscada TERANA

● 2 tazas de hojuelas de avena

● 1 taza de harina de avena

● 2 cucharadas de maicena

● 2 ½ cucharaditas de polvo para hornear

● ¼ cucharadita de sal

● 1 ¾ taza de leche de almendra

● 2 huevos

● 1/3 taza de miel de abeja

● 1 cucharada de extracto de vainilla

● ¾ taza de zanahoria pelada y rallada

● ½ taza de nueces finamente picadas

Preparation

1. Comienza precalentando el horno a 180 °C y engrasando un molde para hornear (20 cm x 20 cm).
2. Mezcla las hojuelas de avena con la harina de avena (si no encuentras harina de avena, puedes moler un poco de hojuelas de avena), agrega la maicena, sal, el polvo para hornear, el jengibre, canela y la nuez moscada TERANA.
3. Por separado, bate los huevos con la miel hasta que dupliquen su volumen y tomen un color amarillo claro; añade un poco de esencia de vainilla y leche de almendra.
4. Agrega a la mezcla de avena la de huevo en tres partes y bate de manera envolvente después de cada adición.
5. Añade ahora las zanahorias y las nueces, vertiendo toda la mezcla después en tu molde previamente engrasado.
6. Hornea a 180 °C por 40 minutos o hasta que al introducir un palillo en el centro, este salga limpio.
7. Una vez cocido, deja enfriar por completo antes de desmoldar.

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TIPS TERANA

To enhance the natural flavor of food

Palitos de canela

Cinnamon is the most common spice for making puddings, cakes, muffins, and cookies.

nueces

Sprinkle some mozcada walnut on beef, fish or chicken dishes, also on top of whipped cream, custard, custards and puddings.

Substitute table

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How to add to food

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