Cocina saludable

Prepara esta deliciosa receta y disfrútala con tu familia,

¡les va a encantar!

Albóndigas de pollo

Albóndigas de pollo

Ingredientes

● Pimienta negra molida TERANA

● 500 g pechuga de pollo picada

● 1 taza de pan molido

● 125 ml leche

● 1 huevo

● 1 cucharada perejil fresco picado

● 1 diente de ajo picado

● 1 cebolla finamente picada

● Sal

Para decorar

● Perejil picado

● ½ litro de salsa de tomate

Preparación

1.Coloca todos los ingredientes en un recipiente a excepción del perejil picado para decorar y la salsa de tomate.
2.Mezcla hasta incorporar todos los ingredientes.
3.Con tus manos haz pequeñas bolitas.
4.En un sartén sella las bolitas.
5.Agrega la salsa de tomate para que se terminen de cocinar.
6.Decora con el perejil picado.

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TIPS TERANA

Para realzar el sabor natural de la comida

cúrcuma orgánica

Por su color amarillo-anaranjado la cúrcuma se puede utilizar como colorante para el arroz y la carne.

Thali vegetariana

El curry se puede usar para  hacer fácilmente una salsa para marinar pollo o cordero estilo hindú, mezcla yogurt, jugo de lima o limón y ajo.

Tabla de sustitutos

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Cómo agregar a la comida

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