Prepara esta deliciosa receta y disfrútala con tu familia,
¡les va a encantar!
Camarón con salsa rosa
Ingredientes
● 1 kg de camarones o gambas
● ½ cebolla morada
● 2 cucharadas de cilantro fresco picado
● 1 cucharada de ajo molido
● 3 hojas de laurel
● 2 cucharadas de orégano TERANA
● ½ taza de salsa de tomate (ketchup)
● ½ taza de mayonesa
● 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
● Opcional: Tabasco
Preparación
Seguimos con los platillos del amor 😍, con colores que de solo mirar se hace agua la boca 🤤
Para los amantes de los mariscos, compartimos esta receta de camarones en salsa rosa
1. Limpia los camarones y hiérbelos junto con las hojas de laurel hasta que tomen un color rosado
2. Para preparar la salsa rosa, pica finamente el cilantro y la cebolla morada.
3. Agrégalos en un recipiente y añade el aceite de oliva extra virgen, orégano, ajo molido, mayonesa y ketchup. Si quieres darle un toque picante, agrega unas gotas de tabasco.
4. Remueve muy bien todos estos ingredientes.
5. Una vez lista la salsa, agrega los camarones.
6. Vuelve a remover todo, de manera que los camarones se impregnen totalmente de la salsa rosada.
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TIPS TERANA
Para realzar el sabor natural de la comida
Por su color amarillo-anaranjado la cúrcuma se puede utilizar como colorante para el arroz y la carne.
El curry se puede usar para hacer fácilmente una salsa para marinar pollo o cordero estilo hindú, mezcla yogurt, jugo de lima o limón y ajo.
