Prepara esta deliciosa receta y disfrútala con tu familia,
¡les va a encantar!
Salmón al horno con salsa de yogur y especias
Ingredientes
El salmón nunca supo tan bien. Prueba esta receta de salmón al horno con salsa de yogur y especias, ideal para una cena especial.
4 porciones:
- 4 filetes de salmón
- 1 taza de yogur natural
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de ajo en polvo TERANA
- 1 cucharadita de cebolla en polvo TERANA
- 1 cucharadita de pimentón dulce TERANA
- Eneldo fresco picado al gusto
- Sal y pimienta negra molida TERANA al gusto
Preparación
1. Precalienta el horno a 200°C.
2. En un tazón pequeño, mezcla el yogur natural, el aceite de oliva, el ajo en polvo TERANA, la cebolla en polvo TERANA, la pimentón dulce TERANA , el eneldo fresco picado, sal y pimienta negra molida TERANA al gusto.
3. Coloca los filetes de salmón en una bandeja para hornear y cúbrelos con la salsa de yogur.
4. Hornea por 20-25 minutos, o hasta que el salmón esté cocido a tu gusto.
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TIPS TERANA
Para realzar el sabor natural de la comida
Por su color amarillo-anaranjado la cúrcuma se puede utilizar como colorante para el arroz y la carne.
El curry se puede usar para hacer fácilmente una salsa para marinar pollo o cordero estilo hindú, mezcla yogurt, jugo de lima o limón y ajo.
