Cocina saludable

Prepara esta deliciosa receta y disfrútala con tu familia,

¡les va a encantar!

Sofrito de garbanzo:

Sofrito de garbanzo:

Ingredientes

● Especias TERANA al gusto

● 400 g de garbanzos cocidos en conserva 1 kg de tomate

● Cilantro fresco u otra hierba aromática para decorar.

Preparación

1.En una olla, vierte los garbanzos cocidos y el tomate mezclando continuamente hasta que se calienten.
2.Agrega las especias TERANA que más te gusten.
3.Sirve en un plato y decora con cilantro fresco.
4.Acompaña con un poco de pan y ¡a disfrutar!

¿De qué otra manera preparas los garbanzos?

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TIPS TERANA

Para realzar el sabor natural de la comida

cúrcuma orgánica

Por su color amarillo-anaranjado la cúrcuma se puede utilizar como colorante para el arroz y la carne.

Thali vegetariana

El curry se puede usar para  hacer fácilmente una salsa para marinar pollo o cordero estilo hindú, mezcla yogurt, jugo de lima o limón y ajo.

Tabla de sustitutos

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Cómo agregar a la comida

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