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Prepara esta deliciosa receta y disfrútala con tu familia,
¡les va a encantar!
Sofrito de garbanzo:
Ingredientes
● Especias TERANA al gusto
● 400 g de garbanzos cocidos en conserva 1 kg de tomate
● Cilantro fresco u otra hierba aromática para decorar.
Preparación
1.En una olla, vierte los garbanzos cocidos y el tomate mezclando continuamente hasta que se calienten.
2.Agrega las especias TERANA que más te gusten.
3.Sirve en un plato y decora con cilantro fresco.
4.Acompaña con un poco de pan y ¡a disfrutar!
¿De qué otra manera preparas los garbanzos?
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TIPS TERANA
Para realzar el sabor natural de la comida
Por su color amarillo-anaranjado la cúrcuma se puede utilizar como colorante para el arroz y la carne.
El curry se puede usar para hacer fácilmente una salsa para marinar pollo o cordero estilo hindú, mezcla yogurt, jugo de lima o limón y ajo.
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