Cocina saludable

Prepara esta deliciosa receta y disfrútala con tu familia,

¡les va a encantar!

AguaChile

AguaChile

Ingredientes

● Pimienta negra molida TERANA

● 1 pepino cortado en dos mitades

● El jugo de 4 limones

● 1 chile serrano

● 3 filetes de pescado blanco cortado en cubos (puedes suplir por 500 g de camarones).

● Cebolla morada finamente picada

● Tostadas de maíz para servir

● Sal al gusto

Preparación

1. Coloca en la licuadora una mitad del pepino sin semillas, el jugo de limón, el chile serrano y la sal
2. Pasa la mezcla por un colador
3. Vierte la mezcla sobre el pescado y refrigerar por 1 hora
4. Corta la otra mitad del pepino en rodajas y colócalos sobre el pescado, agrega un poco de sal y pimienta negra molida Terana

Si te gustó esta receta, compártenos tus comentarios y etiquétanos en nuestras redes sociales.

TIPS TERANA

Para realzar el sabor natural de la comida

cúrcuma orgánica

Por su color amarillo-anaranjado la cúrcuma se puede utilizar como colorante para el arroz y la carne.

Thali vegetariana

El curry se puede usar para  hacer fácilmente una salsa para marinar pollo o cordero estilo hindú, mezcla yogurt, jugo de lima o limón y ajo.

Tabla de sustitutos

productos-2.jpg

Cómo agregar a la comida

recetas-del-chef.jpg