Prepara esta deliciosa receta y disfrútala con tu familia,
¡les va a encantar!
Filete al ajillo
Una receta deliciosa y práctica para disfrutar filete al ajillo
en casa.
Tamaño por porción 4
Tiempo de preparación 30 min
Ingredientes
Instrucciones
● Pimienta negra molida TERANA, al gusto
● Ajo en polvo TERANA, al gusto
● 4 Piezas de filete de pescado blanco
● Sal al gusto
● Harina de trigo
● Perejil al gusto
● Ajo al gusto
● Aceite
● Vino blanco al gusto
● El jugo de 2 limones
● 3 cucharadas de mantequilla sin sal
1. Comienza por agregarle sal, pimienta y ajo en polvo TERANA al filete de pescado.
2. Pasa por la harina cada filete, retirando el exceso
3. En un sartén detrite la mantequilla y dora el pescado a fuego medio
4. En otro sartén coloca un poco del aceite de tu preferencia y cuando esté caliente añade el ajo y el perejil finamente picado. Una vez que el ajo cambie un poco de color, vierte el juugo de limón.
5.Pasado 1 minuto, añade el vino blanco y deja que se evapore un poco
¡Listo! tienes tu salsa al ajillo. Ahora añadela a tu pescado y disfruta