Prepara esta deliciosa receta y disfrútala con tu familia,
¡les va a encantar!
Pan tostado con setas
Ingredientes
¿Buscas un platillo sencillo pero lleno de sabor? Este pan tostado con setas y epazote es perfecto para un desayuno o cena rápida, ¡y es una delicia para el paladar! 🌿
Tiempo 20 minutos. 2 raciones.
Ingredientes:
- 8 setas medianas
- 1 cebolla morada mediana
- 2 dientes ajo medianos
- 2 rebanadas de pan tostado
- Epazote en hojuela TERANA
- Sal al gusto
- Pimienta negra molida TERANA al gusto
- Queso rallado
Preparación
1. Desinfecta las setas.
2. Pica finamente la cebolla morada y el diente de ajo, ponlos en una cacerola y deja que se acitronen.
3. Corta las setas en tiras y agrégalas a la cacerola; cocina a fuego medio hasta que estén tiernas y doradas. Sazona con sal, pimienta y epazote al gusto.
4. Coloca las rebanadas de pan tostado en un plato y distribuye el guiso de setas encima. Añade el queso rallado para darle frescura y textura.
¡Listo! Disfruta de este pan tostado con setas y epazote. Puedes acompañarlo con una crema ligera o cualquier salsa suave para añadirle un toque extra de sabor.
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TIPS TERANA
Para realzar el sabor natural de la comida
Por su color amarillo-anaranjado la cúrcuma se puede utilizar como colorante para el arroz y la carne.
El curry se puede usar para hacer fácilmente una salsa para marinar pollo o cordero estilo hindú, mezcla yogurt, jugo de lima o limón y ajo.
