Cocina saludable

Prepara esta deliciosa receta y disfrútala con tu familia,

¡les va a encantar!

Panqueques saludables

Panqueques saludables

Ingredientes

● ½ cucharada de jengibre molido TERANA

● ½ cucharadita de canela en polvo TERANA

● ½ taza de harina de avena sin gluten

● Frutos rojos

● 2 claras de huevo

● 3 cucharadas de edulcorante

● ½ cucharadita de bicarbonato

● ½ cucharadita de cremor tártaro

Preparación

1.Mezcla todos los ingredientes secos, para esto tendrás que colocar en un tazón el jengibre, la canela, el clavo de olor, la harina de avena, el cremor tártaro y el edulcorante.
2.En otro tazón bate las claras con leche y una vez listo integra poco a poco el polvo a tu mezcla líquida hasta que ésta quede como una pasta homogénea.
3.Deja que repose en el refrigerador por 10 minutos.
4.Pasado este tiempo, prepara los hot cakes como acostumbras hacerlo.
5.Decora con frutos rojos y la miel de tu preferencia.

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TIPS TERANA

Para realzar el sabor natural de la comida

cúrcuma orgánica

Por su color amarillo-anaranjado la cúrcuma se puede utilizar como colorante para el arroz y la carne.

Thali vegetariana

El curry se puede usar para  hacer fácilmente una salsa para marinar pollo o cordero estilo hindú, mezcla yogurt, jugo de lima o limón y ajo.

Tabla de sustitutos

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Cómo agregar a la comida

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