Prepara esta deliciosa receta y disfrútala con tu familia,
¡les va a encantar!
Pasta con ojos
Ingredientes
👁️ ¡Sabrosa y espeluznante a la vez! Nuestra pasta con ojos es una delicia que no podrás resistir.
- 500 g de carne picada
- 1/2 cebolla mediana, picada
- 1/4 taza de pan rallado
- 2 dientes de ajo, picados
- 2 cucharadas de perejil fresco picado
- 1 huevo grande, batido
- Sal y pimienta negra molida TERANA
- 500 g de espaguetis
- 1 y 1/2 taza de salsa de tomate
- Queso Oaxaca, en rodajas
- Aceitunas negras en rodajas
Preparación
1. Precalienta el horno a 200 °C y prepara una bandeja del horno con papel de horno. En un tazón grande, mezcla la carne con la cebolla, el pan rallado, el ajo, el perejil y el huevo. Sazona con sal y pimienta negra molida TERANA. Luego forma bolas de 2,5 cm y coloca en la bandeja para hornear.
2. Hornea durante 13 minutos y luego, en cada albóndiga, coloca un trozo de queso y una rodaja de aceituna para crear "ojos". Hornea hasta que el queso se derrita, 2 minutos más. Mientras tanto, hierve los espaguetis según las instrucciones del paquete hasta que estén al dente. Escurre y reserva.
3. Vierte la salsa sobre los espaguetis, luego coloca las albóndigas.
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TIPS TERANA
Para realzar el sabor natural de la comida
Por su color amarillo-anaranjado la cúrcuma se puede utilizar como colorante para el arroz y la carne.
El curry se puede usar para hacer fácilmente una salsa para marinar pollo o cordero estilo hindú, mezcla yogurt, jugo de lima o limón y ajo.
