Prepara esta deliciosa receta y disfrútala con tu familia,
¡les va a encantar!
Pollitos en su nido
Ingredientes
🐥🎶Los pollitos dicen pio, pio, pio, cuando tienen hambre…🎶🐥
¡Sorprende a tus pequeños en su día, con una comida muy divertida!
● ½ kg de carne molida de res
● 2 rebanadas de pan de caja
● ½ taza de leche
● 1 huevo
● ½ cucharada de ajo en polvo TERANA
● 1 cebolla picada
● 2 cucharadas de mantequilla derretida
● 1 cucharada de perejil TERANA
● Pan molido
● Sal con ajo TERANA al gusto
● Pimienta negra molida TERANA
● 1 paquete de fetuccini
Preparación
1.En un recipiente, parte en pedazos el pan de caja y mézclalo con la leche. Retira el exceso de leche.
2.Luego, añade esa mezcla a la carne molida, junto con el huevo, la cebolla, el ajo, el pan molido y la cucharada de perejil..
3.Por último, agrega la mantequilla derretida, sal y pimienta negra molida TERANA.
4.Mezcla y déjalo reposar por media hora.
5.Forma las bolitas de carne del tamaño de una nuez y fríelas en aceite.
6.Una vez doradas, retíralas de la sartén y ponlas en un plato con papel absorbente, para quitar el exceso de aceite.
7.Arma los ojitos de los pajaritos con mayonesa y pasas y el piquito con zanahoria cortada en triángulo.
*Para servir, pon en un plato el fetuccini formando un nidito. Sobre estos, los pajaritos de albóndigas. Si quieres darle mayor aspecto de nidito, ponle una hoja de lechuga para que simule la rama de un árbol.
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TIPS TERANA
Para realzar el sabor natural de la comida
Por su color amarillo-anaranjado la cúrcuma se puede utilizar como colorante para el arroz y la carne.
El curry se puede usar para hacer fácilmente una salsa para marinar pollo o cordero estilo hindú, mezcla yogurt, jugo de lima o limón y ajo.
