Prepara esta deliciosa receta y disfrútala con tu familia,
¡les va a encantar!
Tamales especiados
Sorprende a tu familia con unos ricos tamales especiados.
Tamaño por porción 4
Tiempo de preparación 2 hrs
Ingredientes
Instrucciones
Para el mole
- 2 tazas de mole en pasta (el que más te guste)
- 4 tazas de caldo de pollo
- 1 tableta de chocolate
- ¼ de cucharadita de tomillo TERANA
- ⅛ de cucharadita de jengibre molido TERANA
- Sal al gusto
Para los tamales: Masa preparada y hojas de maíz secas
1. En una olla, calienta el mole en pasta con el caldo y el chocolate hasta que se disuelva.
2. Agrega el tomillo TERANA y el jengibre molido TERANA. ¡Mezcla bien!
3. Deja que hierva un rato para que el aroma se junte con el mole. Prueba y ajusta la sal.
4. Rellena tu masa de tamal con esta salsa rica (con o sin pollo).
¡A cocer al vapor! ♨️
Tip TERANA: Si quieres que la masa sepa aún mejor, ponle una pizca de canela molida TERANA.