Prepara esta deliciosa receta y disfrútala con tu familia,
¡les va a encantar!
Tortitas de lomo o pavo al chipotle
¿Cansado del pavo en torta? Dale un giro espectacular a tu recalentado transformándolo en unas Tortitas de pavo o lomo con un toque ahumado que te va a encantar.
Tamaño por porción 4
Tiempo de preparación 25 min
Ingredientes
Instrucciones
· 2 tazas de pavo o lomo deshebrado
· 1 huevo batido
· ½ taza de queso rallado (Oaxaca o panela)
· 1 cucharada de harina de trigo o pan molido
· ½ cucharadita de chipotle molido TERANA (al gusto, si te gusta picosito)
· ¼ cucharadita de tomillo entero TERANA (para ese toque gourmet)
· Sal y pimienta negra molida TERANA al gusto
· Aceite para freír
1. Mezcla Base: En un tazón, combina el pavo deshebrado, el queso, el huevo batido y la harina o pan molido.
2. El toque TERANA: Incorpora el chipotle molido TERANA y el tomillo entero TERANA . Salpimienta con pimienta negra molida TERANA para un sabor intenso. Mezcla todo muy bien.
3. Forma las tortitas: Con tus manos, forma tortitas planas y compactas.
4. A freír: Fríe las tortitas en aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes por fuera (unos 2-3 minutos por cada lado). Escúrrelas en papel absorbente.