1.Lava bien los garbanzos y quítales toda la tierra.
2.En un recipiente, cúbrelos con agua y una cucharada de vinagre. Déjalos remojar toda la noche.
3.Al día siguiente escúrrelos bien y en un sartén con bastante aceite, añade los garbanzos agregando pimienta cayenne, pimienta molida, ajo en polvo, cebolla en polvo y sal (todo al gusto).
4.Mézclalo bien y cuando el aceite comience a burbujear, tápalos por 15 minutos.
5.Después de ese tiempo, sácalos y deja que se enfríen.

Si te animas a hacer esta receta, platícanos qué tal te pareció.

TIP: Si te gustan las botanas picosas, puedes agregar al final un poco de chile limón TERANA