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Cocinero

Recipes for the whole year

Here you will find the step by step to prepare your dishes in an easy, fast and simple way.

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Cóctel de frambuesa y rosas con especias TERANA

Cóctel de frambuesa y rosas con especias TERANA

Ingredients

¡Este cóctel de frambuesa y rosas con especias TERANA es una opción encantadora y refrescante para celebrar el amor y la amistad en una ocasión especial! 🌹🍹

· 1 taza de frambuesas frescas

· 1/4 taza de azúcar

· 1 cucharada de pétalos de rosa

· 10 bolitas de pimienta rosa TERANA

· 1 ramita de menta fresca

· 2 tazas de agua

· 1 taza de hielo

· 60 ml de vodka (opcional)

· 1 limón, cortado en rodajas

· Agua con gas

Preparation

1. En una pequeña cacerola, combina las frambuesas, el azúcar, los pétalos de rosa, la pimienta rosa TERANA y la ramita de menta. Agrega las 2 tazas de agua y lleva la mezcla a ebullición.
2. Reduce el fuego y cocina a fuego lento durante 10-15 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que las frambuesas estén deshechas y la mezcla tenga un aroma delicioso.
3. Retira del fuego y cuela la mezcla para obtener un jarabe. Presiona las frambuesas para extraer todo el líquido.
4. Deja enfriar el jarabe a temperatura ambiente y luego refrigéralo hasta que esté bien frío.
5. En un vaso alto, agrega hielo y vierte 30 ml del jarabe de frambuesa y rosa. Agrega el vodka si estás usando.
6. Exprime el jugo de una rodaja de limón sobre la mezcla y remueve suavemente.
7. Completa el vaso con agua con gas y decora con más frambuesas y una rodaja de limón.

Sirve con una ramita de menta para un toque fresco y aromático.

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TIPS TERANA

To enhance the natural flavor of food

Nueces de Brasil

"Sprinkle some ground cinnamon on beef, fish or chicken dishes, also on top of whipped cream, custard, puddings and puddings."

Café

"Ground cinnamon is sprinkled in hot drinks and various desserts.".

Substitute table

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How to add to food

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