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Cocinero

Recipes for the whole year

Here you will find the step by step to prepare your dishes in an easy, fast and simple way.

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Café con naranja

Café con naranja

Ingredients

  • 200 ml de café recién hecho

  • 2 naranjas

  • Azúcar glass

  • Nueces picadas

  • 1 pizca de canela molida TERANA

  • 1 varita de canela y romero para decorar

Preparation

1. Ralla las cáscaras de las naranjas y exprímelas.
2. Calienta en una olla a fuego la ralladura de las cáscaras, un vaso de agua y el azúcar glass.
3. Mezcla 5 minutos y luego pasa todo por un colador. Permite que se enfríe.
4. Mezcla el café frío con el jugo de naranja exprimido y el jarabe.
5. En un vaso coloca hielo, vierte la mezcla y añade la pizca de canela.
6. Adorna con 1 varita de canela.

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TIPS TERANA

To enhance the natural flavor of food

Nueces de Brasil

"Sprinkle some ground cinnamon on beef, fish or chicken dishes, also on top of whipped cream, custard, puddings and puddings."

Café

"Ground cinnamon is sprinkled in hot drinks and various desserts.".

Substitute table

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How to add to food

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