Prepara esta deliciosa receta y disfrútala con tu familia,
¡les va a encantar!
Carajillo especiado con anís
Una versión sofisticada y aromática del carajillo, donde el anís estrellado TERANA infunde un sutil sabor dulce y anisado al clásico cóctel de café y licor. ☕🥃
Tamaño por porción 4
Tiempo de preparación 30 min
Ingredientes
- 60 ml de licor 43 (o similar licor dulce de vainilla y cítricos)
- 60 ml de café espresso recién hecho y enfriado
- 1 anís estrellado TERANA
- Hielo
- Piel de naranja para decorar
Instrucciones
1. En un vaso bajo lleno de hielo, vierte el licor 43.
2. Agrega el anís estrellado TERANA al vaso. Deja que se infusione por unos segundos para liberar su aroma.
3. Vierte lentamente el café espresso enfriado sobre el licor y el hielo.
Remueve suavemente.
4. Opcionalmente, puedes flamear ligeramente un trozo de piel de naranja sobre la bebida para liberar sus aceites y luego dejarlo caer en el vaso como decoración.
TIPS TERANA
Para realzar el sabor natural de la comida
"Espolvorea un poco de canela molida a platillos de ternera, pescado o pollo, también encima de crema batida, natillas, flanes y pudines".
"La canela molida se espolvorea en bebidas calientes y diversos postres.".
