1. El primer paso para un buen Gin Tonic es una copa fría. Llena una copa de balón con mucho hielo. Con una cuchara, revuelve el hielo para enfriar el cristal. Desecha el agua que se haya derretido.
2. Coloca los granos de pimienta rosa entera TERANA en la palma de tu mano y presiónalos suavemente con la yema del dedo para liberar un poco de su aroma. Agrega la pimienta a la copa.
3. Vierte la ginebra sobre el hielo.
4. Inclina la copa ligeramente y vierte la tónica lentamente para conservar el gas y no romper las burbujas.
5. Con una rodaja de limón o naranja, exprime suavemente los aceites esenciales de la cáscara sobre el borde de la copa y déjala caer en la bebida.
6. Remueve suavemente una sola vez y sirve inmediatamente. ¡Salud!