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Cocinero

Recipes for the whole year

Here you will find the step by step to prepare your dishes in an easy, fast and simple way.

Discover the recipes we have for you!

Mezcal serrano

Mezcal serrano

Ingredients

¿Tu trago del que pica o del que no pica? Disfruta este cóctel fresco y con un sabor picosito para comenzar el 2024 brindando.

- 30 ml de Mezcal

- Jugo de un limón

- 15 ml de jugo de piña

- Rodajas de chile serrano

- 2 cucharadas de chile chipotle molido TERANA

Preparation

1. Mezcla el jugo de limón y de piña y añade el mezcal.
2. Revuelve y agrega unas pocas rajas de chile serrano tomando en cuenta el picor de éste y de tu gusto por el picante.
3. Escarcha un vaso con sal, chile chipotle molido TERANA y limón y sirve con mucho hielo.

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TIPS TERANA

To enhance the natural flavor of food

Nueces de Brasil

"Sprinkle some ground cinnamon on beef, fish or chicken dishes, also on top of whipped cream, custard, puddings and puddings."

Café

"Ground cinnamon is sprinkled in hot drinks and various desserts.".

Substitute table

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How to add to food

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