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Cocinero

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Old fashioned con naranja y canela

Old fashioned con naranja y canela

Ingredients

đŸ„ƒđŸŠ El Old Fashioned es un clĂĄsico que siempre se puede reinventar con toques personales.

- 60 ml de bourbon (o whisky de centeno)

- 1 cucharadita de jarabe de azĂșcar de caña

- 1 clavo entero TERANA

- Rodaja de naranja

- 1 pizca de canela molida TERANA

- Hielo

Preparation

1. En un vaso old fashioned, coloca una rodaja de naranja, la canela molida TERANA y el clavo entero TERANA. Machaca ligeramente para liberar los aceites esenciales.
2. Vierte el bourbon, el jarabe de azĂșcar y los bitters. Revuelve suavemente para combinar los ingredientes.
3. Llena el vaso con hielo grande.
4. Utiliza una cuchara de bar para revolver suavemente durante unos 30 segundos, hasta que el vaso esté bien frío y los ingredientes estén completamente mezclados.
5. Admira la belleza de tu cĂłctel y disfruta de cada sorbo.

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TIPS TERANA

To enhance the natural flavor of food

Nueces de Brasil

"Sprinkle some ground cinnamon on beef, fish or chicken dishes, also on top of whipped cream, custard, puddings and puddings."

Café

"Ground cinnamon is sprinkled in hot drinks and various desserts.".

Substitute table

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How to add to food

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