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Cocinero

Recipes for the whole year

Here you will find the step by step to prepare your dishes in an easy, fast and simple way.

Discover the recipes we have for you!

Pumpkin spice

Pumpkin spice

Ingredients

  • Canela en polvo TERANA

  • Nuez moscada TERANA

  •  30 ml. de puré de calabaza asada

  • 12 gr. de azúcar

  • 450 ml. de leche vegetal al gusto

  • 2 tazas de café recién hecho

  • Canela en polvo, al gusto

  •  Crema batida, al gusto

  •  Caramelo líquido, al gusto

Preparation

1. Coloca el puré de calabaza en un recipiente hondo y mézclalo con el azúcar, la nuez moscada y canela en polvo TERANA. Remueve bien hasta integrar todo.
2. (Puedes aromatizar tu bebida con otras especias TERANA como clavo molido, pimienta o jengibre en polvo)
3. Vierte en una cacerola la mezcla junto con la leche, y ponla a fuego medio, sin que llegue a hervir. Mientras se caliente, remueve continuamente.
4. Añade el café recién hecho y mezcla nuevamente.
5. Sirve directamente en tazas, con ayuda de un colador.
6. Agrega como decoración, un poco de crema batida, canela en polvo y caramelo líquido.

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TIPS TERANA

To enhance the natural flavor of food

Nueces de Brasil

"Sprinkle some ground cinnamon on beef, fish or chicken dishes, also on top of whipped cream, custard, puddings and puddings."

Café

"Ground cinnamon is sprinkled in hot drinks and various desserts.".

Substitute table

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How to add to food

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