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Cocinero en el trabajo

Recipes for the whole year

Here you will find the step by step to prepare your dishes in an easy, fast and simple way.

Discover the recipes we have for you!

Brochetas de camarón y especias TERANA

Brochetas de camarón y especias TERANA

Ingredients

  • 300 g de camarones medianos y limpios

  • 1 tz de piña miel, cortada en cubos

  • 1/2 pz de cebolla cortada en cubos

  • 1 pz de pimentón verde, cortado en cubos

  • 1 pz de pimentón rojo, cortado en cubos

  • 5 g de ajo en polvo TERANA

  • 5 g de albahaca TERANA

  • 5 g de cilantro[1]  TERANA

  • 5 g de orégano TERANA.

Preparation

1. Ten listos unos palillos de madera, para brocheta.
2. Coloca de forma alternada los camarones, la piña, la cebolla y los pimientos en los palillos. Reserva.
3. Esparce la mezcla de los productos TERANA sobre las brochetas.
4. Colócalas en una sartén sin aceite, previamente precalentada a fuego bajo durante 1 minuto, tapa y cocina a fuego bajo durante 5 minutos por cada lado o hasta que estén bien cocidas.

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TIPS TERANA

To enhance the natural flavor of food

Tallarines

Basil is widely used in Italian cuisine and pairs very well with tomatoes.

Hierbas y minerales

To bring out its flavor, crush the oregano by hand before adding it to your recipes.

Substitute table

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How to add to food

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