Recipes for the whole year
Here you will find the step by step to prepare your dishes in an easy, fast and simple way.
Discover the recipes we have for you!
Ceviche de pescado
Ingredients
● Ceviche de pescado previamente lavado con agua fría
● 1 cucharadita de orégano TERANA
● 400 g de pescado blanco
● ½ pimiento rojo picado en cubos pequeños
● 2 chiles jalapeños finamente picados
● ½ cebolla morada picada
● Cilantro
● 5 limones
● Sal al gusto
Preparation
1.Corta el pescado en pequeños trozos de 1 cm x 1 cm aproximadamente y mezcla con la cebolla.
2.Agrega el pimiento rojo, el chile, la sal y el jugo de los limones.
3.Deja reposar en el refrigerador de 45 minutos a una hora.
4.Coloca una lámina de papa cocida en un plato y sobre ella 4 o 5 cucharadas del ceviche sin el jugo.
5.Espolvorea con un poco de cilantro picado fino y orégano TERANA.
6.Sirve bien frío.
If you liked this recipe, share your comments and tag us on our social networks.
TIPS TERANA
To enhance the natural flavor of food
Basil is widely used in Italian cuisine and pairs very well with tomatoes.
To bring out its flavor, crush the oregano by hand before adding it to your recipes.
