Recipes for the whole year
Here you will find the step by step to prepare your dishes in an easy, fast and simple way.
Discover the recipes we have for you!
Tomates asados con parmesano.
Ingredients
● 4 tomates maduros
● 2 cucharadas de queso Parmesano rallado
● 1 puñado de queso rallado especial para gratinar
● 1 cucharada de ajo en trozo TERANA
● Sal y pimienta
● Orégano TERANA
● Aceite de aguacate
● Albahaca fresca
Preparation
1.Precalienta el horno a 180ºC
2.Corta los tomates por la mitad y colócalos boca arriba en una charola para el horno.
3.Sobre ellos, coloca el ajo, un poco de sal, la pimienta y el orégano TERANA.
4.Mete los tomates al horno de 30 a 40 minutos, dependiendo de cómo te gusten.
5.Transcurrido ese tiempo, sácalos del horno y sube la temperatura a 200ºC.
6.Mientras se calienta, mezcla el queso parmesano con el queso para gratinar y agrégaselos por encima a los tomates.
7.Después, mete nuevamente los tomates al horno por 10 minutos hasta que el queso quede dorado.
8.¡Listo! Decora con un poco de albahaca
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TIPS TERANA
To enhance the natural flavor of food
Basil is widely used in Italian cuisine and pairs very well with tomatoes.
To bring out its flavor, crush the oregano by hand before adding it to your recipes.
