1.Mezcla las coles de Bruselas, el aceite de oliva, la sal y la pimienta blanca molida TERANA en un tazón grande hasta que las coles estén bien cubiertas.
2.Coloca las coles de Bruselas en la canasta de su freidora.
3.Enciende tu freidora a 200 ºC durante 18 minutos. Pausa a la mitad y agita las coles de Bruselas. Vuelve a la freidora y termina de asar.
4.Mientras se cocinan, mezcla la pasta de chile con ajo, la miel y dos cucharadas de agua en un tazón pequeño. Coloca el tazón en el microondas y calienta durante un minuto o hasta que la salsa esté caliente.
5.Saca la canasta de la freidora y coloca las coles de Bruselas en un tazón grande. Mezcla con la salsa mientras esté caliente.
6.Espolvorea con el ajonjolí y sirve inmediatamente para obtener los resultados más crujientes.