Prepara esta deliciosa receta y disfrútala con tu familia,
¡les va a encantar!
Papas gajo a la mostaza
Ingredientes
● 1 cucharada de perejil TERANA
● 1/2 cucharadita de pimienta negra molida TERANA
● 1 cucharada de orégano TERANA
● 1 cucharada de romero TERANA
● 2 cucharaditas de sal de mar
● 1 cda de paprika
● 480 g papas crudas
● 4 disparos de aceite en aerosol
● 2 cucharada de mostaza dijon
● 2 cucharaditas de aceite de oliva
Preparación
1. Precalienta el horno a 220 °C
2. Corta todas las papas en pequeños gajos y seca el exceso de humedad con una toalla de papel. Reserva.
3. En un tazón de buen tamaño, mezcla la mostaza dijon, el aceite de oliva, el romero, orégano y perejil TERANA, la sal de mar, la pimienta negra molida TERANA y la paprika.
4. Agrega las papas al tazón y revuelve hasta que queden bien cubiertas
5. En una charola grande para hornear previamente cubierta con papel encerado, acomoda las papas de forma uniforme y hornéalas por 20 minutos por un lado, retira las papas y voltéalas para que se horneen por el lado contrario. Repite esto hasta que se doren
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TIPS TERANA
Para realzar el sabor natural de la comida
"Agrega perejil a mantequilla de ajo derretida para una salsa con mucho sabor".
"El tomillo se incluye normalmente en mezclas para sazonar aves y rellenos y se utiliza también en salsas para pescado y sopas".