Cocinero

Prepara esta deliciosa receta y disfrútala con tu familia,

¡les va a encantar!

Papas gajo a la mostaza

Papas gajo a la mostaza

Ingredientes

● 1 cucharada de perejil TERANA

● 1/2 cucharadita de pimienta negra molida TERANA

● 1 cucharada de orégano TERANA

● 1 cucharada de romero TERANA

● 2 cucharaditas de sal de mar

● 1 cda de paprika

● 480 g papas crudas

● 4 disparos de aceite en aerosol

● 2 cucharada de mostaza dijon

● 2 cucharaditas de aceite de oliva

Preparación

1. Precalienta el horno a 220 °C
2. Corta todas las papas en pequeños gajos y seca el exceso de humedad con una toalla de papel. Reserva.
3. En un tazón de buen tamaño, mezcla la mostaza dijon, el aceite de oliva, el romero, orégano y perejil TERANA, la sal de mar, la pimienta negra molida TERANA y la paprika.
4. Agrega las papas al tazón y revuelve hasta que queden bien cubiertas
5. En una charola grande para hornear previamente cubierta con papel encerado, acomoda las papas de forma uniforme y hornéalas por 20 minutos por un lado, retira las papas y voltéalas para que se horneen por el lado contrario. Repite esto hasta que se doren

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TIPS TERANA

Para realzar el sabor natural de la comida

Vegetales orgánicos

"Agrega perejil a mantequilla de ajo derretida para una salsa con mucho sabor".

Las berenjenas asadas

"El tomillo se incluye normalmente en mezclas para sazonar aves y rellenos y se utiliza también en salsas para pescado y sopas".

Tabla de sustitutos

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Cómo agregar a la comida

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