Recipes for the whole year
Here you will find the step by step to prepare your dishes in an easy, fast and simple way.
Discover the recipes we have for you!
Papas gajo a la mostaza
Ingredients
● 1 cucharada de perejil TERANA
● 1/2 cucharadita de pimienta negra molida TERANA
● 1 cucharada de orégano TERANA
● 1 cucharada de romero TERANA
● 2 cucharaditas de sal de mar
● 1 cda de paprika
● 480 g papas crudas
● 4 disparos de aceite en aerosol
● 2 cucharada de mostaza dijon
● 2 cucharaditas de aceite de oliva
Preparation
1. Precalienta el horno a 220 °C
2. Corta todas las papas en pequeños gajos y seca el exceso de humedad con una toalla de papel. Reserva.
3. En un tazón de buen tamaño, mezcla la mostaza dijon, el aceite de oliva, el romero, orégano y perejil TERANA, la sal de mar, la pimienta negra molida TERANA y la paprika.
4. Agrega las papas al tazón y revuelve hasta que queden bien cubiertas
5. En una charola grande para hornear previamente cubierta con papel encerado, acomoda las papas de forma uniforme y hornéalas por 20 minutos por un lado, retira las papas y voltéalas para que se horneen por el lado contrario. Repite esto hasta que se doren
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TIPS TERANA
To enhance the natural flavor of food
"Add parsley to melted garlic butter for a flavorful sauce."
"Thyme is commonly included in fillings and poultry seasoning mixes and is also used in fish sauces and soups."
