Cocinero

Prepara esta deliciosa receta y disfrútala con tu familia,

¡les va a encantar!

Salsa Mexicana

Salsa Mexicana

Ingredientes

● Pimentón dulce TERANA

● 4 tomates grandes

● 4 dientes de ajo

● ½ cebolla asada

● 2 chiles jalapeños

● 1 taza de cilantro cortado

● 4 cucharaditas de jugo de limón

● 2 pizcas de sal gruesa

Preparación

1.Coloca todas las verduras en papel, aluminio y ásalas en el horno a temperatura alta por 6-8 minutos, sácalas, dales la vuelta y repite el proceso por 6-8 minutos más.
2.Combina todas las verduras junto con la sal gruesa, el cilantro y el jugo de limón en la licuadora o un molcajete para que quede más espesa.

¡Está lista tu salsa para acompañar lo que más te guste!.

Nota: Los ingredientes también puedes asarlos en el sartén a fuego alto, removiendo ocasionalmente

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TIPS TERANA

Para realzar el sabor natural de la comida

Vegetales orgánicos

"Agrega perejil a mantequilla de ajo derretida para una salsa con mucho sabor".

Las berenjenas asadas

"El tomillo se incluye normalmente en mezclas para sazonar aves y rellenos y se utiliza también en salsas para pescado y sopas".

Tabla de sustitutos

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Cómo agregar a la comida

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