Discover the recipes we have for you!
White chocolate and spice flan
Ingredients
2 pinches TERANA star anise
TERANA whole pink pepper
1 cinnamon stick
400 ml milk
3 eggs
1 vanilla pod
200 g white chocolate
50 g sugar
Preparation
1. En una olla honda vierte el azúcar y unas gotas de agua, removiendo continuamente hasta obtener un caramelo.
2. Retíralo del fuego y repártelo en 4 flaneras
3. Vierte la leche en otro recipiente y añade la vainilla, el anís, canela, y unos granos de pimienta rosa entera TERANA. Deja cocer durante 1 minuto aproximadamente y retira del fuego. Cuélala.
4. Reparte esto que preparaste en las flaneras y cuécelas a baño María, en el horno previamente precalentado a 170 °C por 50 minutos.
5. Retira, deja enfriar, desmolda y ¡disfruta!
If you liked this recipe, share your comments and tag us on our social networks.
TIPS TERANA
To enhance the natural flavor of food
Cinnamon is the most common spice for making puddings, cakes, muffins, and cookies.
Sprinkle some mozcada walnut on beef, fish or chicken dishes, also on top of whipped cream, custard, custards and puddings.
