Prepara esta deliciosa receta y disfrútala con tu familia,
¡les va a encantar!
Muffins de plátano y nueces con especias
Ingredientes
¡Un clásico reinventado! Disfruta de estos muffins de plátano y nueces con especias, una explosión de sabor perfecta para cualquier ocasión.
- 3 plátanos maduros machacados
- 2 tazas de harina de trigo
- ½ taza de azúcar morena
- 2 huevos
- ¼ de taza de aceite de oliva
- ½ taza de leche
- ½ taza de nueces picadas
- 1 cucharadita de canela molida TERANA
- Jengibre molido TERANA al gusto
- Nuez moscada molida TERANA al gusto
Preparación
1. Precalienta el horno a 180° C.
2. En un tazón grande, mezcla los plátanos machacados, la harina de trigo, el azúcar moreno, los huevos, el aceite de oliva, la leche, las nueces picadas, la canela, el jengibre en polvo y la nuez moscada.
3. Vierte la mezcla en moldes para muffins engrasados o forrados con papel de muffin.
4. Hornea por 20-25 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
Si te gustó esta receta, compártenos tus comentarios y etiquétanos en nuestras redes sociales.
TIPS TERANA
Para realzar el sabor natural de la comida
La canela es la especia más común para elaborar budines, pasteles, panqués y galletas.
Espolvorea un poco de nuez mozcada a platillos de ternera, pescado o pollo, también encima de crema batida, natillas, flanes y pudines.
