1.Precalienta el horno a 180 ºC con calor arriba y abajo.
2.Limpia y seca la manzana.
3.Extiende la lámina de hojaldre y colócala en la bandeja del horno que previamente habrás cubierto con papel de hornear.
4.Unta el hojaldre con una fina capa de mermelada. Puedes usar la mermelada que tengas en casa o la que más te guste. Recomendamos mermelada de frambuesa.
5.Con la ayuda de una mandolina o cuchillo corta la manzana en rodajas muy finas.
6.Reparte las finas láminas de manzana por la tarta, colocándolas una al lado de las otras.
7.Hornea durante 10 minutos o hasta que el hojaldre esté perfectamente cocinado.
8.Deja enfriar a temperatura ambiente antes de servirla y espolvorea Canela TERANA encima antes de servir.

*Extra tip: Puedes usar la variedad de manzanas que más te gusten y para hacer esta tarta no es necesario pelarlas. También puedes añadir pasas.