Hora del postre

Prepara esta deliciosa receta y disfrútala con tu familia,

¡les va a encantar!

Tiramisú

Tiramisú

Ingredientes

● Canela en polvo TERANA

● 110 g queso mascarpone

● 100 g azúcar

● ½ cucharadita extracto de vainilla

● ½ taza nata

● ½ taza agua

● 2 cucharadas café instantáneo (puede ser descafeinado)

● 1 cucharada azúcar

● Bizcochos savoiardi (lady fingers)

Preparación

1.Coloca el mascarpone y 50 g de azúcar en un recipiente y bátelo hasta que quede cremoso.
2.Añade el extracto de vainilla y la nata para montar. Continua batiendo hasta obtener una crema bien espesa con picos firmes. No batas demasiado para no cortar la crema. Reserva.
3.En otro recipiente plano mezcla el agua, café y 50 g de azúcar hasta que se disuelva bien. Reserva.
4.Remoja los bizcochos de a uno, por unos segundos, en el café y coloca en el fondo de dos vasos o copas de 250 ml. Espolvorea con canela en polvo.
5.Continua con una capa de la crema y repite con otra capa de bizcochos y el resto de la crema.
6.Sirve directamente. Opcional: lleva al refrigerador por 1-2 horas para que tenga una consistencia más firme. Justo antes de servir, espolvorea con canela o cacao y agrega un par de bizcochos como orejas de conejo, el grano de café como nariz y un par de chocolates para los ojos.

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TIPS TERANA

Para realzar el sabor natural de la comida

Palitos de canela

La canela es la especia más común para elaborar budines, pasteles, panqués y galletas.

nueces

Espolvorea un poco de nuez mozcada a platillos de ternera, pescado o pollo, también encima de crema batida, natillas, flanes y pudines.

Tabla de sustitutos

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Cómo agregar a la comida

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