Prepara esta deliciosa receta y disfrútala con tu familia,
¡les va a encantar!
Batido de yogurt de mango
Si estás buscando una bebida refrescante, esta receta de yogurt de mango (también conocida como “lassi” en la India) es una excelente opción y se volverá una bebida popular para preparar en casa en épocas de calor (o de antojos).
Tamaño por porción 4
Tiempo de preparación 30 min
Ingredientes
● 2 gr cardamomo molido TERANA
● 1 mango sin hueso
● 5 cubos de hielo
● 250 g de yogurt griego
● 2 ml de jugo de limón (zumo)
● 1 g azafrán
● Azúcar al gusto
● Leche al gusto
Instrucciones
Si estás buscando una bebida refrescante, esta receta de yogurt de mango (también conocida como “lassi” en la India) es una excelente opción y se volverá una bebida popular para preparar en casa en épocas de calor (o de antojos). 1.Introduce a la licuadora el mango, los cubos de hielo, el yogurt griego, el cardamomo y el jugo de limón.
2.Comprueba el punto de textura y dulzor y añade azúcar, leche y agua al gusto. Vuelve a mezclar bien y sirve inmediatamente con unas hebras de azafrán.
TIPS TERANA
Para realzar el sabor natural de la comida
"Espolvorea un poco de canela molida a platillos de ternera, pescado o pollo, también encima de crema batida, natillas, flanes y pudines".
"La canela molida se espolvorea en bebidas calientes y diversos postres.".
