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Cocinero

Recipes for the whole year

Here you will find the step by step to prepare your dishes in an easy, fast and simple way.

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Batido de yogurt de mango

Batido de yogurt de mango

Ingredients

● 2 gr cardamomo molido TERANA

● 1 mango sin hueso

● 5 cubos de hielo

● 250 g de yogurt griego

● 2 ml de jugo de limón (zumo)

● 1 g azafrán

● Azúcar al gusto

● Leche al gusto

Preparation

Si estás buscando una bebida refrescante, esta receta de yogurt de mango (también conocida como “lassi” en la India) es una excelente opción y se volverá una bebida popular para preparar en casa en épocas de calor (o de antojos). 1.Introduce a la licuadora el mango, los cubos de hielo, el yogurt griego, el cardamomo y el jugo de limón.
2.Comprueba el punto de textura y dulzor y añade azúcar, leche y agua al gusto. Vuelve a mezclar bien y sirve inmediatamente con unas hebras de azafrán.

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TIPS TERANA

To enhance the natural flavor of food

Nueces de Brasil

"Sprinkle some ground cinnamon on beef, fish or chicken dishes, also on top of whipped cream, custard, puddings and puddings."

Café

"Ground cinnamon is sprinkled in hot drinks and various desserts.".

Substitute table

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How to add to food

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