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Cocinero

Prepara esta deliciosa receta y disfrútala con tu familia,

¡les va a encantar!

Chocolate especial TERANA

Chocolate especial TERANA

Ingredientes

Ya se comienza a sentir el frío, y con ello el antojo de bebidas calientitas para acompañar nuestras noches.

Prepara este Chocolate caliente con Especias TERANA y siente un apapacho al corazón:

  • 500 ml de leche (puede ser desnatada)

  • 100 g de azúcar (½ taza)

  • 300 g de tableta de chocolate negro para postres

  • 1 cdta de canela molida TERANA

  • 2 pizcas de clavo molido TERANA

  • 2 pizcas de nuez moscada molida TERANA

  • 1 pizca de pimienta negra molida TERANA

Preparacion

1. Pon un cazo al fuego con la leche y el azúcar para empezar a hacer el chocolate con especias.
2. Cuando la leche empiece a calentarse, añade el chocolate troceado y remueve para que se vaya deshaciendo. Deja que cueza lentamente y remueve de vez en cuando, menos al final, cuando empiece a espesar, que lo tendrás que remover más a menudo para que no se pegue.
3. Cuando esté espeso a tu gusto, retira del fuego y añade las especias TERANA. Remueve, deja reposar unos minutos y ya estará listo para servir.

Extra tip: Al día siguiente, el chocolate con especias TERANA estará igual o mejor, pues el sabor de las especias es un poco más fuerte.

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TIPS TERANA

Para realzar el sabor natural de la comida

Nueces de Brasil

"Espolvorea un poco de canela molida a platillos de ternera, pescado o pollo, también encima de crema batida, natillas, flanes y pudines".

Café

"La canela molida se espolvorea en bebidas calientes y diversos postres.".

Tabla de sustitutos

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Cómo agregar a la comida

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