1️⃣ Coloca las hojas en un vaso grande y presiona suavemente con una cuchara o mortero y añade el romero TERANA. (No las tritures completamente; solo libera sus aceites aromáticos).
2️⃣ Agrega el jugo de limón y la miel. Revuelve hasta integrar.
3️⃣ Añade la pizca de sal de mar:.
Este paso es clave: la sal realza la dulzura y reduce la acidez intensa.
4️⃣ Incorpora el agua fría y, si quieres una textura más ligera y refrescante, añade el agua mineral al final.
5️⃣ Agrega hielo y decora con hojas frescas de hierbabuena y una rodaja de limón.