Hora del postre

Prepara esta deliciosa receta y disfrútala con tu familia,

¡les va a encantar!

Flan de chocolate blanco y especias

Flan de chocolate blanco y especias

Ingredientes

  • 2 pizcas anís estrellado TERANA

  • Pimienta rosa entera TERANA

  • 1 ramita canela

  • 400 ml leche

  • 3 huevos

  • 1 vaina de vainilla

  • 200 g chocolate blanco

  • 50 g azúcar

Preparación

1. En una olla honda vierte el azúcar y unas gotas de agua, removiendo continuamente hasta obtener un caramelo.
2. Retíralo del fuego y repártelo en 4 flaneras
3. Vierte la leche en otro recipiente y añade la vainilla, el anís, canela, y unos granos de pimienta rosa entera TERANA. Deja cocer durante 1 minuto aproximadamente y retira del fuego. Cuélala.
4. Reparte esto que preparaste en las flaneras y cuécelas a baño María, en el horno previamente precalentado a 170 °C por 50 minutos.
5. Retira, deja enfriar, desmolda y ¡disfruta!

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TIPS TERANA

Para realzar el sabor natural de la comida

Palitos de canela

La canela es la especia más común para elaborar budines, pasteles, panqués y galletas.

nueces

Espolvorea un poco de nuez mozcada a platillos de ternera, pescado o pollo, también encima de crema batida, natillas, flanes y pudines.

Tabla de sustitutos

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Cómo agregar a la comida

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