Prepara esta deliciosa receta y disfrútala con tu familia,
¡les va a encantar!
Galletas de avena con especias y frutos secos
🍪 Un toque dulce para cualquier día de escuela: Galletas de avena con especias y frutos secos.
Tamaño por porción 4
Tiempo de preparación 30 min
Ingredientes
Instrucciones
- 1 taza de hojuelas de avena
- 1/2 taza de harina integral
- 1/2 cucharadita de canela en polvo TERANA
- 1/4 cucharadita de nuez moscada molida TERANA
- 1/4 cucharadita de jengibre molido TERANA
- 1/4 taza de mantequilla ablandada
- 1/4 taza de azúcar morena
- 1 huevo
- 1/2 taza de frutos secos picados (nueces, almendras, pasas, etc.)
1. Precalentar el horno a 180°C.
2. En un bowl, mezclar las hojuelas de avena, la harina integral, la canela en polvo TERANA, la nuez moscada molida TERANA y el jengibre molido TERANA.
3. En otro bowl, batir la mantequilla con el azúcar morena hasta obtener una crema suave.
4. Agregar el huevo a la mezcla de mantequilla y azúcar y batir hasta integrar.
5. Incorporar los ingredientes secos a la mezcla húmeda y mezclar hasta formar una masa homogénea.
6. Añadir los frutos secos picados a la masa y mezclar.
7. Formar bolas con la masa y colocarlas sobre una bandeja para hornear cubierta con papel para hornear.
8. Hornear durante 10-12 minutos,
TIPS TERANA
Para realzar el sabor natural de la comida
La canela es la especia más común para elaborar budines, pasteles, panqués y galletas.
Espolvorea un poco de nuez moscada a platillos de ternera, pescado o pollo, también encima de crema batida, natillas, flanes y pudines.
