Prepara esta deliciosa receta y disfrútala con tu familia,
¡les va a encantar!
Helado de yogur de cereza con jengibre y pimienta rosa
Ingredientes
● 400 g de cerezas enteras
● 190 g de kéfir de cabra
● 1 cucharada de miel cruda
● 1 plátano congelado
● 1 cucharadita de jengibre TERANA
● ¼ de cucharadita de pimienta rosa TERANA (*recuerda molerla)
● Jugo de ½ limón
● Pizca de sal
Preparación
1.Deshuesa las cerezas y tritúralas con el resto de los ingredientes de la lista. Vierte la mezcla en moldes de cubitos de hielo que habrás puesto encima de una bandeja, y guárdalos en el congelador hasta que estén congelados.
2.Desmóldalos y colócalos en la licuadora (espera a que estén un poco más suaves antes de batir).
3.Bátelos de 5 en 5 segundos hasta que alcancen la textura de helado que te va a encantar.
¡Qué rico postre!
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TIPS TERANA
Para realzar el sabor natural de la comida
La canela es la especia más común para elaborar budines, pasteles, panqués y galletas.
Espolvorea un poco de nuez mozcada a platillos de ternera, pescado o pollo, también encima de crema batida, natillas, flanes y pudines.
