Prepara esta deliciosa receta y disfrútala con tu familia,
¡les va a encantar!
Mermelada de pera
Ingredientes
● 1 cucharadita de jengibre en polvo TERANA
● 1 cucharadita de canela en polvo TERANA
● 800 gr de pera, peladas y picadas en cubos pequeños
● 150 gr de miel de abeja
Preparación
Coloca todos los ingredientes en una olla a fuego medio y llevamos a fuego hasta que comience a hervir. Cuando hierva, baja a fuego lento y coce durante 40-45 minutos, removiendo continuamente.
Tritura la mezcla hasta obtener un puré espeso (que será tu mermelada) y aún caliente rellena el o los frascos previamente esterilizados.
Cierra bien los frascos y colócalos boca abajo hasta que se enfríen.
Además de la pera ¿de qué otra fruta te gusta la mermelada?
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TIPS TERANA
Para realzar el sabor natural de la comida
La canela es la especia más común para elaborar budines, pasteles, panqués y galletas.
Espolvorea un poco de nuez mozcada a platillos de ternera, pescado o pollo, también encima de crema batida, natillas, flanes y pudines.
