Prepara esta deliciosa receta y disfrútala con tu familia,
¡les va a encantar!
Mermelada de pera
Una receta deliciosa y práctica para disfrutar mermelada de pera en casa.
Tamaño por porción 4
Tiempo de preparación 30 min
Ingredientes
Instrucciones
● 1 cucharadita de jengibre en polvo TERANA
● 1 cucharadita de canela en polvo TERANA
● 800 gr de pera, peladas y picadas en cubos pequeños
● 150 gr de miel de abeja
Coloca todos los ingredientes en una olla a fuego medio y llevamos a fuego hasta que comience a hervir. Cuando hierva, baja a fuego lento y coce durante 40-45 minutos, removiendo continuamente.
Tritura la mezcla hasta obtener un puré espeso (que será tu mermelada) y aún caliente rellena el o los frascos previamente esterilizados.
Cierra bien los frascos y colócalos boca abajo hasta que se enfríen.
Además de la pera ¿de qué otra fruta te gusta la mermelada?
TIPS TERANA
Para realzar el sabor natural de la comida
La canela es la especia más común para elaborar budines, pasteles, panqués y galletas.
Espolvorea un poco de nuez moscada a platillos de ternera, pescado o pollo, también encima de crema batida, natillas, flanes y pudines.
